中国鳗鱼之乡顺德首家鳗鱼专卖店——鳗事鱼意

顺德首家鳗鱼专卖店——鳗事鱼意,带领大家了解这间店铺到底有着什么样魅力!鳗鱼主题设计风格店铺坐落在顺德大良嘉信城市广场的一角落,黑色低调的店面挂着“鳗事鱼意”四个字,醒目入眼。步入店里,浓浓的设计感渗透在每一处角落,暗黄的灯光与简约的桌椅映衬出温馨怡人的用餐氛围。在每张餐桌上都摆放一份鳗鱼报道,“原来顺德是中国鳗鱼之乡”、“顺德鳗鱼是世界安全的”的语句显然入目。在吧台上,人们可以一览鳗鱼烹饪及...

美食推荐:红烧牛肉面,啤酒排骨

美食推荐:红烧牛肉面,啤酒排骨 啤酒排骨 材料:猪肋排、生姜、植物油、啤酒、葱、柱候酱 做法: 1、把猪肋排清洗斩块,在生姜开水中焯水,清洗后备用; 2、锅中倒少量植物油,生姜片爆香,倒入焯水后的猪排骨翻炒; 3、直到变色微黄,倒入啤酒淹没排骨的量,放入葱,舀入柱候酱; 4、等酱在汤汁中融化开,烧开后小火慢煮直到排骨酥烂,喜欢...

旅途选择自热食品,加热只用冷水就够了

图片来源/海底捞天猫商城截图新京报讯(记者 王子扬)春运中,不少人选择自热速食、自热小火锅等作为旅途用餐选择,这种不用电、不用火,一杯凉水即可制作出一锅热气腾腾食物的自热食品,在2017年大放异彩。进入到2018年,自热火锅等自热食品依然深受消费者喜爱,其出色的便利性持续吸引眼球,“懒人经济”在自热食品行业中体现得淋漓尽...

过年挑选食用油,注意“看”这些丨年货系列消费指南

临近春节,家家厨房热热闹闹,锅里也热气腾腾。无论是炒菜、煎鱼还是炸丸子等等,都离不开一瓶好的食用油。如何挑选一桶好油,这就考验消费者的生活智慧了。挑选食用油学会“看”目前市场上食用油品牌众多,质量也是千差万别,对普通消费者而言,很难单纯从外观上进行鉴别,以下几个方面可作为参考。一看。看油的颜色。好的食用油澄清透明,色泽清...

春节汤圆有甜咸之分,各种口味吃的都是团圆

俗话说“十里不同俗”,北方人喜欢在大年三十吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”之意。南方则是吃年糕和汤圆,汤圆也叫“团子”或“圆子”,取“全家团圆”之意。在全国各地,汤圆发展出有不同做法和讲究,也形成了不少知名地方小吃。你家过年吃的是哪一种口味呢?据传汤圆起源于宋朝汤圆象征着新的一年阖家幸福、团团圆圆,是中国南方很多地区春节...

精选导读

  • 鹿角巷在饿了么推出外卖服务 还计划上线轻食和甜品

    鹿角巷在饿了么推出外卖服务 还计划上线轻食和甜品

    最近鹿角巷在饿了么上推出了外卖服务,位于北京 3.3 大厦的门店内,收银处有明确的展示牌告知着消费者这一新变化。同时,店内的共享充电处也放置了展示牌,还特别大写提醒消费者认准鹿角巷正版店面。鹿角巷创始人邱茂庭在 12 月 28 日的中国餐饮创新大会上也确认外卖开通,并且表示正在和美团沟通,2019 年一定会上线。鹿角巷从进入大陆市场内,围绕假冒店的新闻就层出不穷。如何区分线下门店的李逵和李鬼,...
  • 小恒饺子节收官:一份青春的饺子,冬至装盘,元旦依旧热气腾腾!

    小恒饺子节收官:一份青春的饺子,冬至装盘,元旦依旧热气腾腾!

    《北京趣味饺子报告》成为冬至吃饺子时的重要谈资;10万只饺子热气腾腾地“飞到”了北京400家企业员工的餐桌;饺子节的万人参与其中,微博互动量超过380万,公益善举推向深入……12月29日,持续一周的第三届小恒饺子节完美落幕!在2018年的收官之际,小恒水饺用一份份热气腾腾的水饺给这座城市带来了温暖,让忙碌的人暂时放下手中的工作,让祥和的气氛充盈了头脑。饺子节收官,但以温暖为皮儿,青春为馅的小恒水饺...
  • 逛逛故宫咖啡馆,尝尝“康熙最爱巧克力”味道如何?

    逛逛故宫咖啡馆,尝尝“康熙最爱巧克力”味道如何?

     最近,新开业的故宫角楼咖啡馆晋升网红,网友纷纷前往打卡晒照:小黄杯、红色杯套与宫墙辉映,千里江山图做内饰尽显文化底蕴,连饮品都很有格调:康熙最爱巧克力、佳丽三千奶茶……终于,禁不住大家朋友圈美图+美食的诱惑,新京报记者近日也到故宫咖啡馆走了一遭,还没打卡的小伙伴快来一起看看吧! 门店“人山人海排长队...
  • 猪肚汤  暖心暖胃暖洋洋

    猪肚汤  暖心暖胃暖洋洋

    原标题:猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋   奶白色的咸菜猪肚汤堪称养胃佳品。   猪肚鸡煲暖胃又暖心。   和平酿猪肚   爽脆的猪肚炒酸菜   近段时间,寒冷天气持续,这个时候,一碗暖暖的猪肚汤下肚,最是抚慰肠胃。猪肚口感肥厚滑嫩,弹性耐嚼,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的食疗功效,是冬季进补的美味...

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今日消费 江西的经典美食,馋到流口水

江西的经典美食,馋到流口水

江西的经典美食,馋到流口水 江西省,中国省级行政区,简称赣(gàn),别称赣鄱大地,是江南"鱼米之乡",古有"吴头楚尾,粤户闽庭"之称。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,又因省内最大河流为赣江而简称赣。江西历史悠久,流传下来的经典美食也很丰富,各地都有独到特色的美食,那么,江西各地级市的美食都是什么呢?下面小编为您...
学做早餐 “日式烧肉界的佼佼者”橘焱胡同不是普通牛肉能够媲美

“日式烧肉界的佼佼者”橘焱胡同不是普通牛肉能够媲美

这家从台湾开来魔都的橘焱胡同,号称“日式烧肉界的佼佼者”!火遍小红书 全网打卡半个娱乐圈都是它的死忠粉!迷倒过周杰伦,迷倒过胡彦斌,迷倒过女神徐若?...简直是明星们的后厨房!在胡同,你可以吃到各种各样高品质的牛肉,而且一个人来吃也有吧台位,完全不会尴尬哦~经过严格训练的服务员会帮你把肉烤到最佳状态。小哥哥一边烤一边细心讲解,服务简直没得说!撒盐的动作也很有讲究哦!盐必须均匀覆盖,操...
学做早餐 受上海新一辈青睐的黑白茶店teayee点叶地道饮茶新方式

受上海新一辈青睐的黑白茶店teayee点叶地道饮茶新方式

受上海新一辈青睐的黑白茶店~地道饮茶新方式!这家茶馆做出了时尚的味道,环境也是黑白调的,随便拍都很美,除了各式茶饮和高颜值甜品,还可以买到喜欢的茶叶和走心小周边哟~据说店里全部的茶基底都是不太常喝得到的黑茶和白茶,最近还有秋季限定,一定要试试!点叶就在电影院对面很方便哒,time君看电影都会买杯最爱的黑茶牛乳!(养生从我做起~)专卖黑白茶的店,只用茶中佼佼者,有杯仿真啤酒氮氮茶,还有杯加了15...
行业新闻 美味食谱特色烤羊排制作方法

美味食谱特色烤羊排制作方法

美味食谱特色烤羊排制作方法 超香烤羊排 原料:肥瘦相间羊排, 料酒、 生抽 黑胡椒、 精盐、锡纸 辣椒粉: 0.5克; 花椒粉: 1克 ; 孜然粉: 3克 ; 味精: 5克 ; 芝麻油: 50克; 做法: 1;肥瘦相间羊排切单根,料酒、生抽腌一小时待用。 2;烤箱预热至400华氏度(摄氏200度)。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、辣椒粉,孜然,...
行业新闻 餐道王曦:开发数据石油,运用大数据导航新餐饮

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12月28日,由餐饮老板内参主办的中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)在北京隆重举行,本次活动以“回归初心”为主题,餐道运营总监王曦受邀出席峰会,与众多行业大咖现场助阵,传递最前沿的产品方案,为餐饮企业诊断把脉,帮助餐饮企业快速突破业务痛点,全面提升运营效率和成本控制能力,一起聚焦行业变化,探寻发展之路。同时,在2018年的尾声,餐道于会上斩获了2018中国餐饮最具创新力100强!会上,王曦发表了...
行业新闻 纽约神级汉堡Shake Shack落户上海 想占一席之地不容易?

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当回顾即将过去的2018年的时候,我们总免不了去细数这一年流行过什么。从“吃吃喝喝”的角度讲,瑞幸咖啡、脏脏茶、泡面小食堂……都是这一年绕不开的话题。虽然难以预知明年又会出现哪些引得人们竞相打卡的“圣地”,但有一个品牌似乎已经预定了一个席位,它就是即将在上海开出内地首店的快餐品牌Shake Shack。Shake Shack已预订明年排队打卡席位?对不热衷西式快餐的人来说,Shake Shac...
行业新闻 西贝、喜茶、海底捞的2018:变革、推翻与拥抱

西贝、喜茶、海底捞的2018:变革、推翻与拥抱

新的模式,新的路线,新的店型,新的承诺,同时也意味着新的困难,新的试错,新的调整,新的责任。2018 年里这些国内的大品牌没有与足够强大的自己“达成和解”,而是选择了再往前多迈一步,与复杂的市场前往更多的未知之处。2019 年的市场,或许会比 2018 年更加严苛,不论规模大小,餐饮品牌都很难拥有停下来喘息的机会,唯一能带入新年的,或许只有改变的勇气。西贝 - “做小”,是为了“做大”。今年年...
吃货研究 麦多品牌创始人——徐二辉,一些想对加盟者说的话

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如果你是一位创业者,正在寻找致富好项目,百度搜索“麦多馅饼”,你一定会不知所措,这么多的信息,这么多的广告,到底哪家才是最正宗的?“麦多馅饼,作为中国的小吃特色,就像国外流传过来的汉堡,你没法去评定谁家才是最正宗,作为加盟者来说,你要评定的只是谁家是用心在做?谁家用心教你怎么做才能赚钱?作为消费者来说,你要评定的是谁家用心在做?谁家的味道最好?作为我自己去评定,我只能这么说,我是中国第一批研究麦多...